Se déguste tel quel ou avec le dessert. Peut volontiers être utilisé pour les salades ou en apport d'une sauce pour un magret de canard par exemple.
Compositions
Framboise de Nendaz, cultivées à 1000 mètres d'altitude, fine eau de vie de vin issue de raisins cultivés et vinifiés par la cave de la Brunière en Valais dans les Alpes, fructose.